Miljøvennlig hotell.

Vi oppfyller kravene til de fleste miljømerker på hoteller. Det vil si at vi har strenge rutiner når det gjelder avfallshåndtering, utslipp, energibruk osv. Du som gjest merker ikke stort til dette. Vi har kildesortering av avfallet, og dette er jo de fleste vant til hjemmefra. Vi har også biologiske toaletter, noe som er bedre å bruke enn vanntoalett. (Her lukter det ikke en dritt!)

Vi lager maten vår fra grunnen av, og kjøper lokalprodusert mat så lenge denne holder mål. Det vil si at det ikke brukes masse energi på å frakte maten land å strand rundt før det kommer på matbordet. Fisken vi bruker kommer fra Altafjorden.

Vi har f.eks gjennomført følgende miljøtiltak;

Avfall; mindre avfall pga kildesortering, og mindre bruk av produkter med mye ambalasje, f.eks engangsembalasje.

Energi; vi har tiltak for å spare strøm, og vi bruker kun grønn energi. Vi bruker også vedfyring, der veden hugges i områdene rundt setra.

Kjemikalier; det skal brukes minst mulig av dette, og disse skal være miljømerket.

Vi støtter også lokalsamfunnet ved at vi bruker lokal arbeidskraft og vi kjøper en stor andel av våre råvarer fra naboer.

Til hovedsiden